Nuestra selección de recetas centroamericanas abarca un rango amplio que va del café a insecticidas y comida. Todas son producidas localmente en zonas rurales de El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua.
El cambio climático es responsable de inundaciones, sequías y tormentas más frecuentes e intensas, los cuales representan hasta 90% de todos los desastres cada año.
A pesar del progreso económico y social a lo largo de la última década, el Estado Plurinacional de Bolivia sigue teniendo importantes desafíos relacionados a la alimentación y la nutrición
El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA) fue distinguido con la Condecoración de primer grado de Honor al Mérito "Sebastián Pagador" por los servicios prestados durante la sequía del 2016, otorgada por el Gobierno Departamental de Oruro en Bolivia. Recordamos la intervención compartiendo una breve historia.
Un nuevo reality show está aprovechando el boom gastronómico de Perú para concientizar a los espectadores sobre la importancia de una buena nutrición para el desarrollo de la población del país y sus comunidades en general.