Nuestra selección de recetas centroamericanas abarca un rango amplio que va del café a insecticidas y comida. Todas son producidas localmente en zonas rurales de El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua.
El cambio climático es responsable de inundaciones, sequías y tormentas más frecuentes e intensas, los cuales representan hasta 90% de todos los desastres cada año.
Los peruanos apuestan por la televisión y su reconocida gastronomía para promover y lograr cambios en los hábitos alimenticios de las familias para erradicar la malnutrición.
Un nuevo reality show está aprovechando el boom gastronómico de Perú para concientizar a los espectadores sobre la importancia de una buena nutrición para el desarrollo de la población del país y sus comunidades en general.