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Ingeniería para un futuro sostenible: empoderando comunidades para un mundo sin hambre

¿Una cocina en una caja en El Salvador? ¿Paneles solares y comidas escolares en Nepal? ¿Agua generada a partir de residuos en Siria? Los ingenieros de WFP hacen uso de tecnología innovadora y sostenible para mantener el hambre a raya.
, Carmen Lumbreras de Santiago

En este Día Mundial de la Ingeniería, celebramos el legado de 15 años de ingeniería del Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés) con tres historias de innovación. Descubre cómo los ingenieros de WFP no solo ayudan a reforzar la ayuda humanitaria para salvar vidas, sino que también empoderan a las comunidades con infraestructura duradera y soluciones sostenibles, ofreciendo una nueva visión de la asistencia humanitaria.

‘Kitchen-in-a-Box’ | Una solución innovadora que beneficia a más de 3.000 niños en El Salvador

Dos estudiantes sosteniendo platos de comida frente a KIAB

En El Salvador, el Gobierno ha establecido como prioridad nacional mejorar las condiciones de las cocinas escolares. En este contexto, WFP en El Salvador, con el apoyo del WFP’s Innovation Accelerator, lanzó “Kitchen-in-a-Box” (KIAB), una iniciativa revolucionaria que transforma contenedores en cocinas.

Gracias al apoyo técnico de los ingenieros de WFP, las cocinas están equipadas con paneles solares, cocinas de inducción y ollas eléctricas a presión, lo que ofrece varios beneficios:

  • Impacto ambiental: al aprovechar la energía solar y utilizar electrodomésticos de bajo consumo energético, KIAB reduce la huella de carbono y la contaminación del aire, contribuyendo a la adaptación y mitigación del cambio climático en el Corredor Seco de El Salvador.
  • Comidas más saludables: los estudiantes reciben comidas seguras y nutritivas, mientras que los cocineros (en su mayoría mujeres) se benefician de mejores condiciones de trabajo gracias a las cocinas de inducción que reemplazan la leña tradicional.
  • Productos locales: un sistema de recolección de agua de lluvia y un huerto escolar con riego por goteo simplifican los costos, facilitan el acceso a los alimentos y promueven la producción local.
    Contenedor antes de ser transformado en una cocina. Foto: WFP/Gabriela Moreno
Instalación de paneles solares en "Kitchen-in-a-Box". Foto: WFP/Gabriela Moreno Photo: WFP/Gabriela Moreno

¿Y ahora qué? KIAB tiene como objetivo expandirse a más de 700 escuelas, beneficiando a más de 500.000 niños cada año. Su diseño adaptable facilita su transporte e instalación, convirtiéndolo en una solución rentable y sostenible para el programa de alimentación escolar del país.

Alimentando el futuro | La energía solar brinda comidas nutritivas a niños en Nepal

Niños recibiendo comidas escolares en Nuwakot. Foto: WFP/Monica Upadhyay

WFP está trabajando en varias iniciativas para mejorar la nutrición y la educación infantil en colaboración con el Gobierno de Nepal, donde el equipo de Ingeniería del WFP ha lanzado un piloto para introducir sistemas de energía renovable y métodos de cocina eficientes en las escuelas. Esto incluye:

  • Un sistema de energía solar: que proporciona un mínimo de 3,5 horas de energía diaria, permitiendo la preparación de 35 kg de alimentos, suficientes para alimentar a 100 niños. El excedente se utiliza luego para el funcionamiento de los dispositivos eléctricos de las escuelas y para el riego.
  • Mejoras en la preparación de las comidas escolares:     la sustitución de las cocinas de leña tradicionales por modernas cocinas de inducción se presenta como una solución eficiente que no emite humo nocivo y reduce la dependencia en la leña.
    Paneles solares instalados en uno de los colegios como parte del proyecto piloto. Foto: WFP/Biplob Rakhal

¿Y ahora qué? Este transformador proyecto tiene como objetivo expandirse y proporcionar soluciones de energía limpia para comidas escolares en 1.000 escuelas de Nepal, abriendo el camino hacia un futuro más sostenible donde la educación, la nutrición y la energía limpia vayan de la mano.



Residuos convertidos en agua | Cómo WFP está rehabilitando sistemas de regadío en Siria

Agricultor local de Adra. Foto: WFP/Hussam Alsaleh

En el corazón del Gobernador Rural de Damasco se encuentra la planta de tratamiento de agua de Adra, una instalación diseñada para transformar los desechos y las aguas residuales en un valioso recurso para el regadío. Sin embargo, fallos eléctricos y mecánicos afectaron la planta, interrumpiendo su funcionamiento, poniendo en peligro el medio ambiente y poniendo en riesgo la salud de la población local.

Hoy en día, el sol brilla sobre la planta de agua de Adra gracias a la intervención de los ingenieros de WFP, que apoyan las actividades lideradas por el equipo de Medios de Vida. Su capacidad de tratamiento ha aumentado a 170,000 m3/día gracias a:

  • La rehabilitación de uno de los canales secundarios de riego (11.2 km) que sirve a un total de 3.020 hectáreas, así como del filtro de agua de entrada y las refinerías en la planta principal.
  • La conexión de la estación de bombeo de Al Rehanneh a la central eléctrica de la ciudad de Adra (8.1 km de cables y torres).
Fotos del antes y el después de la planta de tratamiento de agua. Foto: WFP/Hussam Alsaleh
Fotos del antes y el después de la planta de tratamiento de agua. Foto: WFP/Hussam Alsaleh

 

¿Y ahora qué? Los ingenieros de WFP en Siria continúan apoyando las actividades relacionadas con el tratamiento de agua y el regadío como parte del trabajo que el equipo de Medios de Vida está desarrollando en el país, abriendo paso a un entorno más verde y sostenible.



En este Día Mundial de la Ingeniería, sigamos desafiando los límites de lo posible, luchando por la innovación, la colaboración y la creatividad en búsqueda de un futuro más resiliente y sostenible. Juntos, podemos diseñar un mundo donde cada niño prospere, donde las comunidades se vean empoderadas y donde nuestro planeta florezca.

Más información sobre el trabajo de ingeniería de WFP en: https://www.wfp.org/engineering-services

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