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Una inversión de US$33 millones de EEUU permitirá a WFP y al Ministerio de Educación en Haití mejorar la nutrición de 75.000 estudiantes

Una estudiante de primaria disfruta de una comida caliente preparada con alimentos producidos por agricultores locales. Foto: WFP/Theresa Piorr
PUERTO PRÍNCIPE – El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) en Haití proporcionará comidas calientes en las escuelas a unos 75.000 alumnos de preescolar y primaria de los departamentos Norte y Nordeste de aquí a 2028, gracias a la financiación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

El nuevo acuerdo, valorado en US$ 33 millones, se enmarca en el Programa Internacional McGovern-Dole de Alimentos para la Educación y la Nutrición Infantil (McGovern-Dole) del Departamento de Agricultura de EE.UU. y se ejecutará en estrecha colaboración con el Ministerio de Educación. 

Mediante el suministro de comidas escolares, WFP y USDA pretenden aumentar la matrícula escolar y la retención de los estudiantes, al tiempo que mejoran la alfabetización de los niños en edad escolar y la calidad de la enseñanza en las aulas. Un antiguo proyecto de McGovern-Dole proporcionó comidas escolares a aproximadamente 100.000 estudiantes en los departamentos de Nord, Norde y Grand'Anse desde septiembre de 2020 hasta julio de 2023. 

En la actualidad, WFP proporciona comidas escolares a 460.000 estudiantes de todo el país, de los cuales aproximadamente la mitad reciben alimentos preparados con ingredientes 100% cultivados en Haití. 

En consonancia con la estrategia del Gobierno de Haití de utilizar productos básicos adquiridos localmente para las comidas escolares, los fondos se destinarán a una combinación de comidas escolares tradicionales y caseras. Un total de 5.610 toneladas métricas de productos donados por Estados Unidos se utilizarán para producir las comidas, incluyendo aceite vegetal, arroz, frijoles, lentejas y bulgur, además de 2.263 toneladas métricas de productos cultivados en Haití, que se comprarán localmente, incluyendo verduras, harina y tubérculos. 

"Un cambio gradual hacia la producción local es el camino del futuro y una de las principales prioridades de WFP en Haití. En los últimos años, WFP ha alimentado una red de productores locales y procesadores de alimentos en las zonas sur y central del país. Con este proyecto, WFP reforzará la capacidad de los productores del norte y noreste del país, beneficiando tanto a los pequeños agricultores como a los estudiantes que reciben las comidas", agregó Jean-Martin Bauer, Director de WFP en Haití. 

En colaboración con el Ministerio de Agricultura, WFP trabajará con las Organizaciones de Productores Agrícolas (OPA) existentes para garantizar la disponibilidad de instalaciones para la agregación, el envasado y la comercialización de productos frescos y productos secos. WFP y sus socios impartirán capacitación a los pequeños agricultores, equipándolos para que puedan suministrar suficientes productos de alta calidad para abastecer el programa de comidas escolares, al tiempo que mejoran las aptitudes empresariales y las técnicas de conservación. 

Mientras tanto, WFP y sus socios colaborarán estrechamente con el Ministerio de Educación en actividades destinadas a mejorar la experiencia general de aprendizaje de los alumnos. También trabajará con los socios para crear capacidad a nivel nacional y departamental en la gestión de los programas de comidas escolares, incluida la elaboración de una estrategia financiera y orientaciones sobre la recopilación y el manejo de datos. 

El proyecto incluye un fuerte elemento de compromiso con las comunidades locales, mediante el apoyo a las asociaciones de padres y profesores y la creación de comités comunitarios de ahorro y préstamo. También pretende mejorar los conocimientos sobre nutrición, la conciencia de género y las prácticas de higiene mediante actividades como producciones teatrales, emisiones de radio, sesiones de educación entre iguales, huertos escolares y formación sobre preparación de alimentos. 

Para crear un entorno saludable para los alumnos, el proyecto impartirá formación sobre higiene y distribuirá kits de higiene, al tiempo que se dirigirá a las escuelas más vulnerables con la construcción de lavamanos y la rehabilitación de letrinas. 

El proyecto también incluye la alfabetización y la formación de profesores, el suministro de material de alfabetización, material escolar y material didáctico, incluido software. Y facilitará tutorías entre iguales y concursos de escritura creativa para los alumnos, así como formación pedagógica y apoyo a los profesores. 

 

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El Programa Internacional McGovern-Dole de Alimentos para la Educación y la Nutrición Infantil (McGovern-Dole) del USDA financia comidas escolares y programas de educación y nutrición para mujeres, bebés y niños en países con una elevada inseguridad alimentaria. Mediante el suministro de comidas escolares, formación de profesores y apoyo educativo y nutricional relacionado, los proyectos McGovern-Dole ayudan a impulsar la matriculación escolar, aumentar la asistencia y mejorar los resultados de lectura y alfabetización. El programa prevé la donación de productos agrícolas estadounidenses, la adquisición local y regional de productos agrícolas, y asistencia financiera y técnica para apoyar proyectos de alimentación escolar y nutrición materno-infantil. Para más información, visite: https://www.fas.usda.gov/programs/mcgovern-dole-food-education-program.

El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas es la organización humanitaria más grande del mundo, que salva vidas en emergencias y da asistencia alimentaria para construir un camino hacia la paz, la estabilidad y la prosperidad de poblaciones que se están recuperando de conflictos y desastres y del impacto del cambio climático. 

Síguenos en X, antiguo Twitter: @wfp_es

 

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Haití Alimentación escolar Financiamiento Nutrición

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