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Nutrición: el eslabón indispensable en esta emergencia

La entrega de alimentos fortificados y suplementos vitamínicos aplaca la crisis alimentaria causada por la Covid-19.
, Tayra Pinzón

En República Dominicana se ha estado trabajando en acciones nutricionales focalizadas a la población vulnerable de hogares participantes del programa de protección social del gobierno, Prosoli.


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Beneficiaria de la comunidad La Zurza en Santo Domingo recibe su ración de Progresina, alimento fortificado con vitaminas y minerales para adultos mayores. Foto: WFP/Karolyn Ureña


Entonces, cuando se estableció la cuarentena, se activaron los protocolos de respuesta a emergencias. El gobierno identificó las necesidades e inició la entrega de raciones de alimentos fortificados y suplementos ricos en vitaminas y minerales para miles de niños y niñas entre 6 meses y 5 años, mujeres embarazadas y lactantes, y adultos mayores que viven en situación de vulnerabilidad.


¿Qué productos de alto contenido nutricional se están entregando en esta emergencia por Covid-19 en República Dominicana?


Progresina


Es un alimento complementario fortificado hecho a base de harina de maíz y que provee energía, proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes en dos presentaciones.


  • Para niños y niñas entre 6 meses y 5 años de edad
  • Para mujeres embarazadas, lactantes y adultos mayores


En casa todos consumimos la Progresina… mi esposo y mis hijos también. Es muy buena, nutritiva y tiene muy buen sabor.


Raquel Castillo de La Zurza en Santo Domingo



Chispitas Solidarias


Son suplementos en polvo con una mezcla de 15 vitaminas y minerales (micronutrientes) necesarios para asegurar el crecimiento y desarrollo de los niños y las niñas.


Forma de utilización:


  • Agregar a las comidas servidas. El polvo con micronutrientes no altera ni el color ni el sabor de los alimentos
  • Vaciar todo el sobre de Chispitas en la porción de comida
  • Mezclar bien hasta que se desintegre en la comida.
  • Consumir primero la porción mezclada y después el resto del alimento


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Familias en La Zurza, Santo Domingo, reciben sus alimentos forticados. Foto: WFP/Karolyn Ureña


La vicepresidencia de República Dominicana, junto a WFP, iniciaron la distribución de 200 toneladas del alimento Progresina y del suplemento Chispitas Solidarias, que llegarán a 130 mil personas través de iglesias, organizaciones no gubernamentales, hogares de niños y otros socios, entre los que incluyen integrantes de familias Prosoli, huérfanos, personas viviendo con VIH, migrantes y personas con discapacidad.


Conoce más sobre el trabajo de WFP en República Dominicana