Amanecer en la finca de Yankiel Vázquez (Payo) en Sagua la Grande, Villa Clara, es sumirse en un verdor uniforme de pequeñas plántulas. En su nueva casa de posturas (vivero), tomate, ají y col germinan y crecen hasta alcanzar el tamaño necesario para ser trasplantadas a la tierra.
Ante la incapacidad para producir e importar alimentos, los habitantes de Gaza dependen de la ayuda humanitaria para sobrevivir, si bien esta ayuda no puede por sí sola satisfacer las necesidades básicas de toda la población.
El foro histórico sobre Nutrición, que se celebró el 1 de junio de 2010 en el Campidoglio en el corazón de Roma, es una muestra del compromiso de líderes y expertos mundiales en diferentes disciplinas de unirse para abogar porque la nutrición ocupe el primer lugar de la agenda global con miras a las sesiones del G8 y el G20 que se darán cita en Canadá a finales de este mes.
Hoy contamos con evide
La mayoría de los visitantes que llegan a Lima se dirigen inmediatamente al sur hacia las místicas líneas de Nazca y los Andes, en busca de ruinas incas y alpacas esponjosas con pompones de colores brillantes.
Gaza corre el riesgo de caer en la hambruna si no se restablece urgentemente el acceso a alimentos adecuados, agua potable y servicios de salud y saneamiento. Toda la población -unos 2,2 millones de personas- sufre niveles de inseguridad alimentaria de crisis o peores.
Cada año, expertos, profesores y representantes del gobierno, la sociedad civil y el sector privado asisten al Foro a discutir estrategias que sirvan para incrementar el alcance y la calidad de los programas de alimentación escolar, con el fin de mejorar el estado nutricional de los niños y de beneficiar a los pequeños agricultores y las economías locales.Este año, la participación africana sigue
