Ella y su familia vivían una vida tranquila, sin embargo, esta se vio truncada a causa del acoso que sufrió su hija por parte de un miembro de un grupo armado.
La gastronomía juega un rol transformador, impulsa las costumbres locales y promueve el desarrollo sostenible. El Salvador es un país con una cultura de hombres y mujeres del maíz, ingrediente sagrado para sus antepasados y que hoy es la base de su gastronomía. Muestra de ello es que este alimento es el ingrediente principal de la cocina típica en tierras salvadoreñas.
La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19), la interrupción de las cadenas internacionales de suministro y la guerra de Ucrania han perturbado gravemente los mercados de alimentos, combustible y fertilizantes, que están conectados entre sí.
QUITO- Carmen, su esposo y tres hijos, huyeron de su casa en Colombia hace nueve meses para huir de la violencia instigada por varios grupos armados y aquellos involucrados en negocios ilícitos en su país.
La familia vive en un barrio pobre en la frontera norte del Ecuador. La casa en donde alquilan una habitación tiene un área de cocina pequeña y un patio.
Este plan de ocho meses es una respuesta inicial del WFP que tiene como objetivo alimentar a los migrantes más vulnerables en Colombia, muchos de los cuales tienen pocos medios para valerse por sí mismos. El Gobierno colombiano ha informado que hasta la fecha 1 millón de venezolanos han cruzado la frontera y 660.000 se han quedado en Colombia.
Coincidiendo con esta primera visita del Director Regional al Ecuador, el PMA firmó dos convenios de cooperación institucional con los cantones Eloy Alfaro y Esmeraldas, y reafirmó su colaboración con el Gobierno Provincial del Carchi y con los Gobiernos Municipales de San Lorenzo y San Gabriel.
El sufrimiento de las personas desnutridas en ciudades asediadas como Madaya, Fouah y Kefraya, ha puesto de relieve la importancia de proporcionar apoyo nutricional a los sirios vulnerables.
Las tres jornadas, organizadas en el marco del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, hicieron de Cochabamba el corazón de la gastronomía de Bolivia, en donde cada participante compartió sus saberes, tanto locales como académicos, relacionados con el patrimonio alimentario, los sistemas alimentarios y la agricultura tradicional y cómo estos pueden ser efectivos para hacer a las comunidades má
