La demanda de bienes y servicios de los sistemas alimentarios por parte del Programa Mundial de Alimentos (WFP) puede funcionar como motor directo e indirecto para alcanzar el objetivo de hambre cero. Las compras locales contribuyen al crecimiento agrícola inclusivo y a la transformación social y económica sostenible. Desde 2019, WFP ha desarrollado una estrategia para fortalecer, en América Latina, las compras locales y regionales de alimentos y las compras en términos favorables para los pequeños agricultores. A fin de ampliar esta estrategia, WFP y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) se han aliado para generar datos empíricos sobre el efecto multiplicador de las compras locales, y han demostrado que estas constituyen una inversión y no un gasto.
En los dos países estudiados (Guatemala y Honduras), cada millón de dólares de compra de productos locales beneficia, en promedio, a cerca de 400 productores, generando un incremento del margen bruto anual de 1.865 dólares por agricultor —el equivalente a 2,4s veces la línea de pobreza internacional—, y crea 255 puestos de trabajo equivalentes a tiempo completo al año. Durante los diez años analizados, ambos países generaron en conjunto un total de más de 42.400 empleos.
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