"Recetas sencillas y biofortificadas", tiene la finalidad de brindar a las familias y los niños una atención especial y apoyo práctico, a través del uso de alimentos básicos y disponibles del patrón alimentario local. Los nutrientes contenidos en estas recetas ayudarán a mejorar el estado nutricional y a prevenir deficiencias de micronutrientes como el hierro, el zinc y la vitamina A, constituyendo un aporte muy significativo para la salud de las personas que viven en situación de pobreza.
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| recetario_camote_light.pdf |
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