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Compras públicas locales para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición

Cover de la publicación
Las compras públicas locales de alimentos provenientes de la agricultura familiar pueden contribuir significativamente a mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición.

Las Compras Públicas Locales de Alimentos (CPLA) dirigidas a la agricultura familiar son una herramienta estratégica para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Estas políticas permiten articular la demanda estatal con la oferta local, fortaleciendo sistemas agroalimentarios más inclusivos y sostenibles. La agricultura familiar, que representa más del 80 % de las explotaciones agrícolas en la región, enfrenta barreras como baja productividad y acceso limitado a mercados. Las CPLA canalizan el gasto público hacia este sector, generando ingresos, empleo y diversificación productiva, además de promover la inclusión de mujeres.

Experiencias en Brasil, Guatemala y Honduras evidencian impactos positivos: incremento en producción, diversificación de dietas y mejoras en ingresos de hasta 106 %. Para maximizar resultados, se requiere un entorno habilitante con marcos normativos claros, procesos simplificados y apoyo técnico. Estas políticas, integradas en estrategias de desarrollo productivo, pueden transformar los sistemas alimentarios y contribuir a la seguridad alimentaria.

Citations:

R. Leao, D. Godoy, M. Rodrigues. 2025. Mejorando la seguridad alimentaria y la nutrición mediante las compras públicas locales de alimentos a la agricultura familiar.

América Latina y el Caribe. CEPAL, FAO y WFP.