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Alza de Precios, Mercados e Inseguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica

Alza de Precios, Mercados e Inseguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica

El tema de seguridad alimentaria y nutrición está marcando la agenda mundial, debido al alza de precios de los alimentos. Este estudio es un aporte para la comprensión y análisis de este fenómeno y sus consecuencias a escala nacional y regional, con el fin de acompañar y apoyar los procesos de definición de políticas y programas de gestión de este urgente problema.