PMA lanza curso en línea sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)
Esta innovadora plataforma virtual de gestión de conocimiento fue puesta a disposición de unos 60 funcionarios de instituciones gubernamentales, académicas y de la sociedad civil que trabajan en el terreno de la seguridad alimentaria en El Salvador, que a lo largo de cuatro meses se actualizarán sobre temas de nutrición y desarrollo, políticas públicas, estrategias de SAN, así como en sistemas de información y monitoreo.
“Dirigimos este curso a aquellos que desde sus lugares de trabajo pueden incidir en mejorar la situación de seguridad alimentaria que prevalece en El Salvador, especialmente ahora que el contexto mundial es adverso, por factores como el alto precio de los alimentos y eventos climáticos extremos y más frecuentes”, dijo la representante del PMA en El Salvador, Dorte Ellehammer.
El contenido curricular de esta plataforma ha sido diseñado por especialistas de las facultades de Medicina y de Ciencias Agronómicas de la UES, con el apoyo técnico del PMA.
“Me llena de satisfacción esta alianza histórica con la Universidad de El Salvador, que abre un camino de fortalecimiento institucional con miras a transferir capacidades técnicas y tecnológicas que les permita, en un futuro cercano, desarrollar otros cursos en esta materia”, dijo la representante.
Los participantes en esta primera edición del Curso en Línea en SAN provienen de las instituciones aglutinadas en el Consejo Técnico de Seguridad Alimentaria y Nutricional (COTSAN), los ministerios de Agricultura y Ganadería, de Salud y de Educación, el Instituto Salvadoreño para el Desarrollo Integral de la Niñez y la Adolescencia (ISNA), la UES y la Universidad Evangélica.
“Les insto a dar lo mejor de sí para aportar soluciones creativas que ayuden a las familias más necesitadas a salir de la desnutrición, a mejorar los sistemas de encadenamiento productivo y a buscar mejores formas de producir alimentos para mejorar el estado de la seguridad alimentaria y nutricional de la población salvadoreña”, dijo Ellehammer a los participantes.
La representante recalcó que este proyecto, así como otros del PC-ISAN en que participa PMA, ha sido posible gracias al apoyo financiero del Gobierno de España, a través del Fondo para el Logro de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (F-ODM).