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Honduras: Pequeños productores son capacitados para cultivar alimentos biofortificados

Honduras: Pequeños productores son capacitados para cultivar alimentos biofortificados
La cooperación entre Chile y Honduras busca beneficiar la producción del mercado hondureño, enfrentando los retos que presenta la sequía.

NAMASIGÜE, Choluteca – Con el propósito de mejorar el estado nutricional de los grupos más vulnerables en la zona sur de Honduras, este día el Embajador de Chile, Jaime Bravo Oliva; la Representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA), Pasqualina Di Sirio, y el Director de la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA),  Jeovany Pérez Valenzuela, visitaron los beneficiarios del proyecto “Producción de Alimentos Biofortificados y su enlace con el  Mercado” en la comunidad de San Rafael, Namasigüe, Choluteca.

El proyecto es financiado por el PMA y la Agencia Chilena de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AGCID) y consiste en la producción y promoción de productos biofortificados (granos básicos-maíz y frijol) y su encadenamiento al mercado de redes nacionales de protección social en Honduras, de manera que éstas complementen, refuercen y sumen esfuerzos a otros proyectos más globales como la Alianza para el Corredor Seco. Este proyecto se implementará en al marco de cooperación Sur-Sur Chile–Honduras en el combate contra la desnutrición. El PMA apoya la iniciativa como parte de la estrategia para llegar al objetivo Hambre Cero para el año 2030. 

Su estrategia se propone incrementar la productividad, reducir las pérdidas post cosecha y mejorar la calidad de los granos así como fortalecer las organizaciones de pequeños agricultores para convertirlas en negocios rurales sostenibles.

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