En el Día Mundial de la Alimentación, el PMA resalta el reto de la anemia en el Perú
Carmen Burbano de Lara, representante del PMA de las Naciones Unidas en el Perú, resalta que es sumamente positivo que el Ministerio de Salud (MINSA) y el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) adopten como su alta prioridad nacional la lucha contra la anemia, para hacer realidad el compromiso del gobierno de reducir la anemia a nivel nacional del 43% al 19% el año 2021.
“El Perú cuenta con una combinación de factores que hacen que reducir drásticamente la anemia y acabar con el hambre sean metas alcanzables; lo que convertiría al Perú en un ejemplo a nivel internacional. Para ello, entre las claves del éxito se encuentran la mejora de los hábitos alimentarios de la población y la eficacia de las estrategias de comunicación y formación”, precisó Burbano de Lara.
Como se sabe, el Perú encara el reto de anemia, uno de los principales problemas de salud pública. La información de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES 2016) revela su prevalencia en niños en varias regiones del país. De acuerdo a esta información, en Puno, 7 de cada 10 niños menores de 3 años tienen anemia; y en Loreto y Pasco, más del 60% de niños menores de 3 años presentan anemia. Asimismo, la anemia ha aumentado a nivel nacional en los últimos seis años, por lo que 4 de cada 10 niños presentan esta deficiencia.
La anemia es el principal problema nutricional que afecta aproximadamente a 620 mil niños a nivel nacional. Es una enfermedad que perjudica la capacidad intelectual y de aprendizaje de los niños y niñas en Perú, y por lo tanto afecta el desarrollo del país.
Por esa razón, es necesario fortalecer políticas públicas de prevención y respuesta frente a su prevalencia, lo que implica profundizar las acciones intersectoriales; incentivar el consumo de alimentos ricos en hierro (hígado, sangrecita, carnes rojas, entre otros); incrementar la cobertura de entrega del suplemento de hierro, mejorar su aceptabilidad a través de la consejería de familia y el acompañamiento; y ampliar los canales de entrega. Es importante también impulsar la ley de fortificación de arroz que podría también ayudar a disminuir los índices de anemia. Cabe recordar que al año 2016, solo la tercera parte de los menores de 3 años recibía el suplemento de hierro.
La representante del PMA en el Perú destacó asimismo que en los últimos meses se pusiese en la agenda pública los problemas de la seguridad alimentaria y la nutrición, lo que genera las condiciones de avances en el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) Nº 2, que es poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible. Indicó finalmente que con ese propósito, el PMA ha participado activamente junto al gobierno y la empresa privada en una Alianza Nacional Hambre Cero y en varias iniciativas, entre ellas la realización del Programa de TV Cocina con Causa que actualmente se emite por el TV Perú.
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Pilar Celi Frías
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