4 cosas a saber sobre la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
El informe lanzado a mediados de enero por los jefes de agencia regionales de la ONU destaca que los datos de 2020 y 2021 no incluyen los impactos derivados del conflicto en Ucrania, que están impulsando el alza en el precio de los combustibles, alimentos y fertilizantes.
1. La región tiene la dieta saludable más cara del mundo
Según datos del 2020, 131 millones de personas no pudieron costearse alimentos nutritivos, un aumento en 8 millones de personas con respecto al 2019. La inflación alimentaria ha ido en aumento desde 2019 y fue agravada por la pandemia. Una dieta saludable por día cuesta US$ 4.23 en el Caribe, US$ 3.61 en América del Sur y US$ 3.47 en Mesoamérica, según el informe preparado por cinco agencias: la FAO, el FIDA, la OPS-OMS, UNICEF y el WFP.
2. El hambre sigue en aumento
Más de 56 millones de personas padecieron hambre en la región en 2021, según el Panorama, en gran medida como consecuencia de los efectos de la pandemia de la COVID-19. Entre 2019 y 2021 el hambre aumentó en 13 millones de personas.
3. El sobrepeso y la obesidad siguen siendo preocupantes
Los niveles de sobrepeso y obesidad están muy por encima de los promedios globales y afectan a personas de todos los niveles económicos, áreas rurales o urbanas, y los grupos más vulnerables, como pueblos indígenas. Según el Panorama, unos 3,9 millones de niños y niñas menores de cinco años (7,5% de la región) tenían sobrepeso en el 2020, o sea dos puntos porcentuales por encima del promedio mundial de 5,7%.
4. Hubo avances en la lactancia materna, pero…
La lactancia materna exclusiva en los primeros seis meses de vida tiene un sinnúmero de beneficios para la madre y el bebé. En 2020, la lactancia materna exclusiva alcanzaba en promedio un 37,3% en la región, una cifra muy por debajo del promedio global del 43,8%.
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