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Las últimas investigaciones muestran que alrededor de 735 millones de personas padecen hambre en la actualidad, en comparación con los 613 millones de 2019    ROMA/NUEVA YORK/GINEBRA – Más de 122 millones de personas más se enfrentan al hambre desde 2019 debido a la pandemia y a las reiteradas perturbaciones relacionadas con el clima y los conflictos, incluida la guerra en Uc

“Cuando no tienes comida para alimentar a tus hijos, cuando no tienes dinero para comprar medicinas, caes en la desesperación", dijo Beasley. "La gente no quiere dejar sus hogares, se ven obligadas a hacerlo". La inseguridad alimentaria se ha cuadriplicado en Centroamérica en los últimos dos años, y actualmente 8 millones de personas la padecen.

PUERTO PRÍNCIPE – Las jefas de UNICEF y del Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés) de las Naciones Unidas finalizaron hoy sus misiones a Haití y pidieron mucho más apoyo para los niños y las familias altamente vulnerables que enfrentan una violencia desenfrenada, desastres mortales y un resurgimiento del cólera. “La crisis del hambre en Haití no se vé, no se esc

Durante las últimas semanas, los puntos de entrada a Gaza han estado cerrados de manera casi permanente, a excepción del paso fronterizo de Rafah.

Son las cinco de la mañana en Araya, en la costa nororiental de Venezuela. Todo el mundo duerme. Todas las casas están en silencio y a oscuras, excepto una. Luis García se ha levantado temprano, como de costumbre. Tardará una hora en preparar algo de comer y tener listo el baño para su hijo, Luis Enrique.

SANTIAGO DE CHILE. -- El nuevo informe de Naciones Unidas Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2022 asegura que el 22,5% de las personas en América Latina y el Caribe no cuenta con los medios suficientes para acceder a una dieta  saludable.

ROMA - La inseguridad alimentaria aguda está prevista para aumentar en magnitud y severidad en 18 "puntos críticos" de hambre, que abarcan un total de 22 países, según un nuevo informe de alerta temprana de la ONU. El informe destaca el riesgo de un desbordamiento de la crisis en Sudán, aumentando el riesgo de impactos negativos en países vecinos.

El acceso a alimentos nutritivos y de buena calidad sigue siendo un desafío para un gran número de familias en Venezuela (República Bolivariana de). Las rupturas en la cadena de suministro global y el aumento de los precios de los alimentos han acentuado este problema.

Las tres jornadas, organizadas en el marco del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, hicieron de Cochabamba el corazón de la gastronomía de Bolivia, en donde cada participante compartió sus saberes, tanto locales como académicos, relacionados con el patrimonio alimentario, los sistemas alimentarios y la agricultura tradicional y cómo estos pueden ser efectivos para hacer a las comunidades má