La publicación El estado de la alimentación escolar en todo el mundo se publica cada dos años y utiliza las mejores fuentes de datos disponibles para brindar una descripción general de la cobertura, las prácticas de implementación y los costos de los programas de salud y nutrición en las escuelas en todo el mundo.
Esta publicación será la primera en monitorear adicionalmente el progreso de la Comisión de Comidas Escolares y los logros hacia su objetivo de proporcionar a todos los niños en edad escolar a nivel mundial una comida diaria y saludable en la escuela para 2030.
El último Estado de la alimentación escolar se lanzó durante la COVID-19: hoy el mundo se está recuperando de la pandemia y la mayoría de los niños han regresado a la escuela. Sin embargo, muchos niños y niñas han perdido más de dos años de escolaridad, lo que ha resultado en la mayor pérdida de capital humano en décadas.
Este informe analiza cómo las intervenciones de salud y nutrición escolar se han recuperado del grave impacto de la pandemia y cómo los gobiernos están priorizando los programas de alimentación escolar en el panorama político de la recuperación posterior a COVID, el cambio climático y una crisis alimentaria en desarrollo.
