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Nutrición

Inicia Foro Global de Nutrición Infantil del 2013 en Brasil

BRASILIA – Cerca de 240 delegados provenientes de 37 países se reunirán en Costa do Sauípe, Brasil para compartir sus experiencias y debatir opciones que aporten al desarrollo sostenible de los programas nacionales de alimentación escolar. Esta es la decimoquinta vez que se celebra el Foro Global para la Nutrición Infantil y la primera vez que se lleva a cabo fuera de África o los Estados Unidos de América. El foro empezará este lunes 20 de mayo y finalizará el 24 de mayo.
Merienda Escolar

Nicaragua: La merienda tiene un ingrediente especial

Andrea Orozco, llamada cariñosamente Andreíta por los estudiantes, es la responsable de cocina de la escuela Santa Martha de la comunidad rural El Guineo, 280 kilómetros al este de Managua.
Respuesta a emergencias

8 cosas que hay que saber sobre Malí

Tras un año de conflicto en Malí, en África occidental, cientos de miles de personas se encuentran padeciendo hambre. La sequía y la pobreza endémica también han dejado su huella. Aquí hay 8 cosas que debes saber sobre el hambre en Malí y lo que el PMA está haciendo para entregar alimentos y esperanza a las personas que viven allí.
Respuesta a emergencias

La vida, según una refugiada siria de 10 años

La colección de sombreros de lana de Toqa es una de las pocas cosas que se llevó consigo misma cuando su familia huyó de Siria. Este es uno de los pocos recuerdos de la casa que dejó antes de llegar al campamento de refugiados de Zaatari en Jordania. Decidida en convertirse en un médico, ella es una de las mejores estudiantes de su clase en la escuela donde el PMA proporciona alimentos nutritivos a niños como ella.
   

Último video

Conoce el Mundo de Molly

 

No te pierdas los episodios de El Mundo de Molly. El año pasado le regalamos un cámara de vídeo a Molly, una niña de 13 años en Kenia,  y esto fue lo que filmó:

Ver vídeos.

Perú: 25 recetas de Quinua

Este recetario fue elaborado por el Instituto Gastronómico "Le Cordon Bleu" para celebrar el 2013: Año Internacional de la Quinua. Leer las recetas aquí