Este informe ofrece la primera visión general del grado en que los países cuentan con políticas y programas de salud y nutrición escolar sobre la base de los datos más completos y actualizados.
El estudio “El costo de la doble carga de la malnutrición, impacto social y económico en el Perú” fue presentado por el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés), la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), el Comité Asesor Nacional (CAN), liderado por el Ministerio de Salud, a través de la Unidad Funcional de Nutrición y el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición – CENAN.
“Hambre Cero: Recetas y consejos para un Perú más fuerte” es una publicación del Programa Mundial de Alimentos que evidencia el trabajo innovador de la Oficina de País, implementando acciones para promover la buena nutrición de niños y madres gestantes, y para contribuir con la lucha contra la anemia y desnutrición crónica infantil. El libro incluye 67 recetas locales nutritivas, provenientes del programa televisivo “Cocina con causa” y de los proyectos de gestión territorial que WFP ejecuta en Perú.
El estudio “El costo de la doble carga de la malnutrición: impacto social y económico en Honduras” fue presentado por el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP, por sus siglas en inglés) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) con el Gobierno de Honduras, a través de la Secretaría de Salud y la Secretaría de Coordinación General de Gobierno/Unidad Técnica de Seguridad Alimentaria (UTSAN), y el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP).
La sexta edición de "El costo de la doble carga de la malnutrición. Impacto social y económico" forma parte de una serie de informes sobre malnutrición en América Latina y el Caribe que están siendo preparados por el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Este informe para Guatemala contó con el apoyo del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP), el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN).
