Resumen de la estrategia aplicada en Áncash, Perú, que logró reducir significativamente la anemia y desnutrición crónica infantil en menores de 5 años. Ofrece recomendaciones al Gobierno para escalar el modelo a otras regiones del país.
“Hambre Cero: Recetas y consejos para un Perú más fuerte” es una publicación del Programa Mundial de Alimentos que evidencia el trabajo innovador de la Oficina de País, implementando acciones para promover la buena nutrición de niños y madres gestantes, y para contribuir con la lucha contra la anemia y desnutrición crónica infantil. El libro incluye 67 recetas locales nutritivas, provenientes del programa televisivo “Cocina con causa” y de los proyectos de gestión territorial que WFP ejecuta en Perú.
